કોમર્શિયલ કિચન એક્ઝોસ્ટ ફેન સોલ્યુશન્સ: મલેશિયન ડાઇનિંગ હોલમાં "ગ્રીસ બિલ્ડઅપ" સમસ્યાનું નિરાકરણ

મલેશિયાના કુઆલાલંપુરના બુકિટ બિન્ટાંગ વિસ્તારમાં ગોલ્ડન ટ્રાયેંગલ વિસ્તારમાં એક વિશાળ શોપિંગ મોલની અંદર, ઉપરના માળે ફૂડ કોર્ટમાં સેન્ટ્રલ કિચનમાં ડઝનબંધ વાઇબ્રન્ટ સ્ટોલ છે. દક્ષિણપૂર્વ એશિયન ભોજન ઊંચા તાપમાને સ્ટિર-ફ્રાઈંગ અને ડીપ-ફ્રાઈંગ પર ખૂબ આધાર રાખે છે, તેથી રસોડું દરરોજ ભારે માત્રામાં જાડા તેલનો ધુમાડો અને તીવ્ર ગરમી ઉત્પન્ન કરે છે.

આ "ગ્રીસ બેટલ" માં અગાઉ સ્થાપિત કરેલા સ્ટાન્ડર્ડ એક્ઝોસ્ટ ફેન ખરાબ રીતે નિષ્ફળ ગયા, જેના પરિણામે ગંભીર ઓપરેશનલ અને સલામતી જોખમો ઉભા થયા:

• વારંવાર એન્જિન બળી જવું:

• આગનું ઉચ્ચ જોખમ:

મોલના એન્જિનિયરિંગ વિભાગને એક સિસ્ટમની સખત જરૂર હતી.

સ્થળ પર જટિલ હવાના પ્રવાહ પ્રતિકાર અને ગ્રીસ સાંદ્રતાનું મૂલ્યાંકન કર્યા પછી, POPULA ટેકનિકલ ટીમે સૂટ-પ્રતિરોધક સામગ્રીથી બનેલું HCF સિંગલ-પેનલ રીઅર રેન્જ હૂડ ચોક્કસપણે રજૂ કર્યું. ખાસ કરીને આવી કઠોર ઓપરેટિંગ પરિસ્થિતિઓ માટે રચાયેલ, HCF શ્રેણીએ જબરદસ્ત શ્રેષ્ઠતા દર્શાવી.

• સાફ કરવામાં સરળ પંખાની ડિઝાઇન:

• બેલ્ટ સિસ્ટમ સાથે ઇન્સ્યુલેટેડ રક્ષણ:

• પ્રચંડ સક્શન પાવર:

નવીનીકરણ પછી, ડાઇનિંગ એરિયામાં રસોડાના વાતાવરણને સંપૂર્ણપણે ફરીથી ડિઝાઇન કરવામાં આવ્યું હતું. ગ્રાહકના સંતોષ માટે, ભારે હવા પ્રવાહ હોવા છતાં, HCF શ્રેણીના પંખા બજારમાં ઉપલબ્ધ સમાન પંખા કરતા 10% ઓછા અવાજ સ્તર પર કાર્ય કરે છે, જે તેમની સુધારેલી એરોડાયનેમિક ડિઝાઇનને આભારી છે.

આજે, સેન્ટ્રલ કિચન તેના હેરાન કરનારા ગડગડાટ અને વારંવાર બંધ થવાને અલવિદા કહી દીધું છે. તેની અત્યંત કાર્યક્ષમ ધુમાડો નિષ્કર્ષણ પ્રણાલીએ આગના જોખમને સંપૂર્ણપણે દૂર કર્યું છે, જે સમગ્ર શોપિંગ સેન્ટરના સલામત સંચાલન માટે મજબૂત ગેરંટી પૂરી પાડે છે.

શું તમારા કોમર્શિયલ રસોડાઓ વધુ પડતા ગ્રીસ જમા થવા અને વારંવાર સાધનોના ભંગાણથી પીડાય છે? અમારા ઉકેલો વડે ગ્રીસ બ્લોકેજને કાયમ માટે દૂર કરો.