રસોડાના ધુમાડા કાઢવા માટે VF શ્રેણીના મલ્ટી-બ્લેડ સેન્ટ્રીફ્યુગલ ફેનમાં XBF-C બ્લેડ ગોઠવણીનો ઉપયોગ થાય છે. જ્યારે ઇમ્પેલર રસોડાના ધુમાડા કાઢવા માટે અસરકારક છે, ત્યારે તેમાંથી તેલના અવશેષો સાફ કરવા મુશ્કેલ છે. આ ફેનને શુદ્ધ ઉત્પાદન તકનીકો અને વ્યાપક ડિઝાઇન અને ઉત્પાદન અનુભવનો લાભ મળે છે. આ હાઉસિંગમાં પ્રમાણભૂત સફાઈ બારીઓનો સમાવેશ થાય છે. આ યુનિટ કાયમી ચુંબક મોટર અને ઇન્વર્ટરથી સજ્જ છે. તે સંસ્થાકીય કેન્ટીન, હોટલ, રેસ્ટોરાં અને અન્ય જાહેર રસોડામાં ધુમાડા કાઢવા, ધુમાડાના વેન્ટિલેશન અથવા હવાના હલનચલન માટે વ્યાપકપણે યોગ્ય છે. ટ્રાન્સમિશન માધ્યમ હવા અથવા અન્ય બિન-સ્વ-પ્રજ્વલિત વાયુઓ છે જે માનવ શરીર માટે હાનિકારક નથી. માધ્યમમાં કોઈ ચીકણા પદાર્થો ન હોવા જોઈએ, 80°C થી ઓછા તાપમાને કાર્ય કરવું જોઈએ અને ધૂળ અને કઠણ કણોનું પ્રમાણ 150 mg/m³ કરતા ઓછું હોવું જોઈએ.